北白川・ラーメンあかつき
私はラーメンが大好き。
そして幸せなことに、京都には旨いラーメン屋が
数多く存在しています。
その中でも、ナンバーワンなのが地元北白川の
「あかつき」というお店。
高校生の頃、開店の日に1杯100円で食べて以来、
ず〜っと通い続けているお店です。
一時期は毎日のように通ってたので
店に入るだけで「並・麺固め・ネギ多め＆ライスね！」
と出してもらっていましたが、
今は当時の店長は隠居されたので
毎回ちゃんとオーダーしてます。
そして今日、久々に「あかつき」に行ってきました。
豚骨鶏がら醤油のスープでネギがたっぷりのラーメン。
なんて書くと俗に言う「京都ラーメン」っぽいですが、
「あかつき」に関してはそれとは一線を画した味なんですよね。
「並・麺固め・ネギ多め＆ライス＆餃子！」
ガッツリいきました。
味はしっかりしていますが、決して濃くは無い。
すばらしいバランスなんですよ。
そしてここはチャーシューも旨い。
しっかり味のしみたチャーシューは
薄切りながらもたくさん乗せてくれるので
最後まで楽しむことができます。
ふだん、あまりラーメン店に置いてある
トッピング類には手をつけないのですが、
ここのラーメンは「ヤンニンジャン」を入れるとまた旨くなるんです。
前半戦はノーマルで、
後半戦はヤンニンジャンを入れていただきます。
一回で二度美味しいんですよね。
店長が変わっても、しっかりと味を受け継がれていて、
久々に行っても満足でした。
ラーメンを食べて、スープまで飲み干すことはほとんどないのですが、
ここのラーメンだけはいつも完食しちゃいます。
ごちそうさまでした！
あかつき
TEL 075-702-8070
住所 京都市左京区北白川別当町13
営業時間 18:00〜3:00
定休日 火曜日
