ベランダ菜園・バジル
春から育てていたバジルがずいぶん成長した。
一時期はアブラムシがビッシリになってしまったこともあったが、
数十匹の奴等を全てつぶしてやった甲斐もあり、
見事、収穫時期を迎えたのだ。
乾燥バジルにしてしまうのもいいが、
やはりここは生で食べたい!
これを活かす料理と言えばやっぱりイタリアン。
嫁に頼んでパスタを作ってもらった。
これは、見事な脇役ぶり!
ミートソースの味を引き立てるアクセントとしては最高!!
がんばって育てた甲斐があるってもんだ。
春から育てていたバジルがずいぶん成長した。
一時期はアブラムシがビッシリになってしまったこともあったが、
数十匹の奴等を全てつぶしてやった甲斐もあり、
見事、収穫時期を迎えたのだ。
乾燥バジルにしてしまうのもいいが、
やはりここは生で食べたい!
これを活かす料理と言えばやっぱりイタリアン。
嫁に頼んでパスタを作ってもらった。
これは、見事な脇役ぶり!
ミートソースの味を引き立てるアクセントとしては最高!!
がんばって育てた甲斐があるってもんだ。