ゴーヤの収穫。ゴーヤチャンプルーでいただきます。

ずっと成長をお伝えしていたゴーヤですが、
いよいよ本日、収穫しました！

今日のゴーヤ

卵と比べるとこんなサイズ

結構、でかいです。普通に売ってるサイズ＾＾

いい色してます！

今日は、ベランダの野菜たちを主役にしようと、
ゴーヤチャンプルーともう１品、
トムヤムクンを作ろうということに。

ししとうを追加で収穫〜

香り付けに欠かせないレモングラスも収穫〜

トムヤムクンは、タイで売ってる「トムヤムペースト」

こいつを使います。

レモングラス（根元の部分だけ）と生姜を入れたお水を沸騰させ、
そこにこのペーストを入れます。
そして後は具を入れれば出来上がり＾＾
とっても簡単です。

ウチのトムヤムクンにはエビ、プチトマト、しめじ
そして収穫したししとうを入れるだけ。
（好みでナンプラーを入れるとまた美味しいです！）

トムヤムクンのできあがり〜

そして、ゴーヤチャンプルーもできあがり〜！

今日はなんだかエスニックな感じの料理が揃いました。
ゴーヤはまだあと４つくらいできそうな感じ。
次は何を作ろうか、楽しみです！